Главная | Лекарственные травы на букву С | Смородина – лечебные свойства и применение. Рецепты
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Смородина - лечебные свойства и применение. Рецепты

Смородина – лечебные свойства и применение. Рецепты

Смородина очень полезна для организма. Её называют кладезем витаминов. Ягоды этого  растения содержат провитамин А, незаменимые витамины В и Р, а также немаловажные для организма пектиновые вещества, полезные сахара, фосфорную кислоту, каротин и эфирное масло. Листья смородины содержат большое количество магния, фитонцидов, марганца, серебра, серы, свинца и меди.

Около 20 ягод достаточно для удовлетворения среднесуточной потребности взрослого организма в аскорбиновой кислоте. Употребление смородины позволяет избежать проблем с сердечно-сосудистой системой и, более того, предотвращает раковые заболевания. Кроме того, доказано, что эти ягоды обладают удивительной способностью к предупреждению диабета и к сохранению остроты зрения на долгие годы.

Листья и ягоды этого растения применяются для эффективного лечения недугов печени, почечных камней и дыхательных путей. При атеросклерозе употребление ягод – просто незаменимое средство. Следует также отметить, что смородина великолепно повышает иммунитет человека и его сопротивляемость к простудным заболеваниям.

Смородина – полезные свойства

Листья смородины. Листья смородинового кустарника обладают общеукрепляющим и антисептическим свойствами благодаря содержащимся дубильным и биологически активным веществам, витаминам и эфирным маслам. Листья этого кустарника содержат больше витамина С, чем его ягоды, поэтому используются при подагре, гастритах, а также при сердечно-сосудистых недугах. Народная медицина настоятельно рекомендует применять отвары при болезнях глаз и при различных дерматитах.

  1. Улучшают работу сердечно-сосудистой системы, нормализуют сердцебиение, укрепляют стенки сосудов, положительно воздействуют на состав крови, очищают ее.
  2. Нормализуют артериальное давление.
  3. Оказывают существенное влияние на нормализацию зрения.
  4. Благоприятно воздействуют на работу печени и почек.
  5. Способны замедлить процессы старения кожи, а также положительно воздействуют на ее состояние.
  6. Укрепляют иммунную систему.

Кроме того, листья смородины обладают противовоспалительными, жаропонижающими, антибактериальными, тонизирующими, общеукрепляющими и противоопухолевыми свойствами.

смородина

Ягоды смородины представляют собой сочетание витаминов и различных микроэлементов, которые наделяют их уникальными лечебными свойствами. Кислотность плодов смородины различных сортов может колебаться в существенных пределах. В составе ягод имеются яблочная, лимонная и щавелевая кислоты. Помимо этого, в плодах находится большое количество незаменимой для организма клетчатки. При созревании ягод уровень сахаристости поднимается, а содержание пектиновых веществ заметно снижается. Наличие каротиноидов в ягодах весьма невелико, зато они богаты витамином Е.

В состав растения входят следующие полезные вещества:

  1. Витамины A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H, PP.
  2. Макроэлементы: калий, кальций, магний, хлор, сера, фосфор.
  3. Микроэлементы: бор, йод, медь, фтор, цинк, кобальт, марганец, молибден, железо.
  4. Полифенольные соединения: флавоноиды, биофлавоноиды, свободные и конденсированные катехины, проантоцианидины.

Почки смородины. Для этого кустарника характерно равномерное расположение почек. Смородиновый куст насчитывает 3 вида почек – вегетативные, спящие и цветковые. Спящие экземпляры формируются у основания ветвей и прорастают при повреждении веток. Летом закладываются ростовые почки. Нередко появляются смешанные почки. Они могут развиваться в качестве зачатков генеративных и вегетативных органов.

Смородина – применение в народной медицине

Смородина

Такое полезное растение как смородина с давних времен повсеместно применяют в народной медицине. При повышении температуры тела рекомендуют употреблять морсы, компоты и кисели из ягод. Более того, эти напитки помогают восстановить силы после длительного или сложного заболевания. При бронхите эффективен сок из смородины в сочетании с мёдом. Отвары и настои, изготавливаемые из листьев смороды, обладают невероятно широким спектром действия. Их нередко используют для лечения ревматизма, гипертонии, а также при болезнях почек и столь уязвимого мочевого пузыря. При инсультах назначается сок из красной смородины.

При сахарном диабете

Средства из листьев черной смородины способны обеспечить человека, страдающего сахарным диабетом, многими полезными веществами, такими как каротин, витамины C, E, PP и группы B, пектин, фосфорная кислота, калий, железо, натуральные сахара.

Смородина способна оказывать профилактическое действие на стадии преддиабета.

Врачи рекомендуют употреблять смородиновые средства при любых видах сахарного диабета, но в умеренных количествах. Соблюдая меру, диабетик может при помощи препаратов из листьев кустарника улучшить состояние стенок сосудов, очистить кровь от холестерина, снизить уровень сахара. Существует несколько рецептов целебных препаратов для лечения диабета.

  1. Настой из плодов и листьев смородины. Залить столовую ложку стаканом кипятка. Дать настояться 20 минут. Принимать внутрь 5–6 раз в день по 100 г.
  2. Сухие листья измельчить. На стакан горячей воды потребуется 2 столовые ложки смеси. Настаивать полчаса. Употреблять несколько раз в день по одному стакану.
  3. Для приготовления этого средства потребуются еще и листья черники. Смешать их со смородиной в равных пропорциях – по столовой ложке. Залить кипятком в количестве 250 мл. Употреблять через 30 минут, один раз в день.

Смородина - лечебные свойства и применение. Рецепты

При гастрите

При гастрите, язве желудка и повышенной кислотности не рекомендуется употреблять в пищу ягоды черной смородины в чистом виде. А вот средства из листьев кустарника не только можно применять для лечения указанных заболеваний, но и очень даже нужно!

  1. Небольшие листочки смородины в количестве 25–30 штук залить 1 л сухого белого вина. Убрать на 2 недели в темное место. По истечении указанного срока процедить. Принимать по 100 мл несколько раз в день.
  2. Спиртовая смородиновая настойка хорошо зарекомендовала себя в лечении гастрита с пониженной кислотностью. Для ее приготовления понадобится 1 л красного сухого вина и 20 г сухих листьев смородины. Оба ингредиента смешать, плотно закрыть емкость и поместить в темное прохладное место на 21 день. Как и при первом рецепте, процедить. Курс лечения – 14 дней. Рекомендуется употреблять 50 мл раз в день.

При подагре

Такое заболевание, как подагра, существенно портит жизнь человеку. И дело не только в том, что происходит внешняя деформация верхних конечностей, но и в болевом синдроме, который вызывает заболевание суставов. Излечить полностью подагру только одним смородиновым средством не получится. Здесь нужен комплексный подход, в том числе и медикаментозные препараты. Но отвары и настои из листьев смородины способны уменьшить боль.

  1. Для приготовления потребуется 2 столовые ложки сухих листьев кустарника и 0,5 л кипятка. Смешать оба компонента. Настаивать 60 минут. Полученный объем необходимо выпивать за день. Курс лечения – от месяца до двух. В течение указанного периода болевые ощущения должны снизиться до минимума.
  2. Облегчить симптомы подагры поможет настой из смородины и брусники. Следует взять по столовой ложке измельченных листьев указанных растений. Залить травяную смесь 500 мл кипятка. Дать настояться один час. Принимать месяц, 4–5 раз в день по 100 мл.

Важный момент: через несколько недель после начала лечения моча может помутнеть. Не стоит бояться такой реакции организма, это нормально, так как происходит активное очищение от лишних солей. Не нужно прекращать употребление средства, через 7–14 дней все нормализуется.

Сок смородины. Превосходный сок смородины обладает уникальными лечебными свойствами. На организм человека он оказывает тонизирующее действие. Наряду с этим смородиновый сок отличается кровоостанавливающими характеристиками. Незаменимый витамин Р, находящийся в свежевыжатом соке, способствует поддержанию эластичности сосудов, а также способен понижать кровяное давление, обладая мягким спазмолитическим и противоотечным действием.

При язвенной болезни и гастритах такой напиток очень полезен. Также его назначают при серьезных заболеваниях мочевыводящих путей. Благодаря витамину С сок смородины облегчает течение респираторных заболеваний, снимает головные боли, улучшая общее самочувствие.

При цистите

Благодаря мочегонному свойству смородина активно используется для лечения заболеваний мочевыделительной системы. Смородиновые средства помогают не только облегчить симптомы при таком недуге, как цистит, но и улучшить общее самочувствие больного. Растение оказывает антибактериальное и мочегонное действие, нормализует работу мочевого пузыря. Вместе с мочой выводятся и возбудители болезни.

Народные врачеватели предлагают несколько десятков рецептов для лечения этой проблемы. Рассмотрим наиболее популярные и эффективные.

  1. Потребуется 100 свежих листьев смородины. Их необходимо тщательно измельчить до появления сока. Затем добавить 300 мл кипятка. Плотно закрыть крышкой и оставить настаиваться 15–20 минут. После чего процедить и весь полученный объем выпить за один раз. Курс лечения – 14 дней. Достаточно одного раза в день.
  2. Для приготовления средства нужно взять сухие листья трех видов растений – смородины, малины, клюквы – по 30 г. Полеченную травяную смесь залить 1 л горячей воды. Настаивать 15 минут под крышкой. Принимать в течение дня. Рекомендуемый период лечения составляет 14–21 день.

смородина

От кашля

Для быстрого устранения и с целью профилактики кашля хорошо помогают плоды и листья черной смородины. Растение обладает противомикробным, потогонным и мочегонным свойствами. Особенно эффективно зарекомендовал себя следующий рецепт.

5 столовых ложек измельченных листьев смородины запарить 1 л кипятка в течение нескольких часов. Рекомендуется использовать для этой цели термос. Пить настой в течение дня вместо обычного чая. Средство помогает избавиться от кашля разного происхождения, простудных заболеваний, бронхита, ларингита, начальной стадии туберкулеза.

Для похудения

Уже говорилось о чудодейственной пользе смородиновых средств в борьбе с лишними килограммами. Рассмотрим наиболее востребованные рецепты для похудения.

  1. Рецепт чая. Самым распространенным средством является чай из сухих листьев смородины. Приготовить его очень просто: достаточно залить 1 столовую ложку смеси стаканом кипятка. Через 20 минут можно употреблять внутрь. Для усиления эффекта рекомендуется добавить листья малины и цветки липы. Пить несколько раз в день.
  2. Рецепт дренажного средства. Для достижения хорошего и стойкого результата необходимо наладить работу лимфодренажной системы и избавится от лишней жидкости в организме. С этой задачей замечательно справиться смородиновое средство, приготовленное следующим образом: 30 г сухих или свежих листьев растения залить 500 мл горячей воды. Настаивать 30 минут. Применять 3 раза в день по половинке стакана за 15 минут до еды. Период употребления устанавливается индивидуально и продолжается до появления видимых и стойких результатов.

Рецепт для нормализации артериального давления

При современном ритме жизни у каждого второго человека возникают проблемы с давлением. У одних оно понижается, у других, наоборот, возрастает. Во избежание таких серьезных последствий, как инсульт, разрыв аневризмы, кровоизлияние, крайне важно следить за показателем артериального давления. Стабилизировать и привести его в норму поможет смородиновый отвар, приготовленный по следующему рецепту: 30 г сухих, хорошо измельченных листьев залить 500 мл горячей воды. Проварить 10–15 минут, остудить и процедить. Принимать по половинке стакана 3 раза в день за 20 минут до еды. Курс лечения – 21 день.

Масло смородины. Смородиновое масло получают из семян плодов при помощи известного холодного прессования. Получившийся продукт напоминает вязкую маслянистую жидкость, которая имеет яркий желтый цвет. Масло богато по содержанию различными жирными кислотами, в том числе и гамма-линоленовой, что обуславливает его высокую ценность в области фармацевтики и косметологии. Помимо этого, такой продукт содержит витамин С, антиоксиданты и флавоноиды.

Смородиновое масло – одно из немногих, которое применяется как наружно, так и внутрь. Обладает следующими полезными свойствами:

  • антибактериальное;
  • общеукрепляющее;
  • мочегонное;
  • потогонное;
  • ранозаживляющее;
  • желчегонное;
  • противовоспалительное;
  • успокаивающее;
  • кровоочищающее;
  • иммуномодулирующее;
  • противовирусное.

Самостоятельно, в домашних условиях приготовить масло из смородины сложно, поэтому лучше приобрести данное целебное средство в специализированном магазине или аптечной сети.

Такие питательные вещества наделяют масло смородины омолаживающим, регенерирующим, противоопухолевым и противораковым свойствами. Следует также отметить, что смородиновое масло способствует нейтрализации действия свободных радикалов. Противовирусное действие данного средства рекомендуется использовать для эффективной профилактики серьезных заболеваний верхних дыхательных путей.

Рецепты на основе смородины

Смородина

Не секрет, что смородина оказывает невероятное лечебное действие при гастритах, язвах желудка, атеросклерозе, малокровии, болезнях почек, а также в случаях нарушения обмена веществ.

Фитонциды, содержащиеся в этом прекрасном кустарнике, удивительно активны к микроскопическим грибам, золотистому стафилококку, возбудителям дифтерии и дизентерии. Непревзойденный водный настой способен в 10 раз увеличить противомикробную активность и пенициллина, и биомицина, и тетрациклина, и других известных антибиотиков.

Вкуснейший сок смородины эффективно уничтожает такие вирусы гриппа как А и В. Следует отметить, что препараты из листьев, плодов и почек кустарника оказывают потогонное, мочегонное, а также противогрибковое и противовоспалительное действие.

Отвар смородины. Такое весьма эффективное средство помогает при кровоточивости десен, гипертонии и других недугах. Ванны из отвара листьев растения назначаются при всевозможных кожных заболеваниях. Для приготовления такого действенного средства необходимо взять 2 столовых ложки ягод на 200 граммов воды и варить 15 минут на слабом огне в обычной эмалированной посуде, тщательно помешивая. Данный отвар поможет людям, которые недавно перенесли грипп или ОРЗ. Принимают средство по 2 столовых ложки до еды 4 раза в сутки. Такой курс лечения смородиновым отваром составляет 3 недели.

Настой смородины. Данное средство предназначено для освобождения организма от избыточного количества пуриновой и мочевой кислот. Кроме того, его можно применять в качестве легкого слабительного средства. Для приготовления настоя возьмите 50 граммов листьев смородины, 50 граммов листьев калины и залейте их 1 литром воды. Такой настойкой можно также делать примочки при экземе. При туберкулезе лимфатической системы можно сделать следующий настой: 3 столовых ложки смеси измельченных листьев необходимо залить 500 мил кипятка, настоять 2 часа, после чего аккуратно процедить. Назначается средство по 100 граммов 4 раза в день в течение 1 месяца. При анурии и камнях в почках потребуется залить 20 ягод двумя полными стаканами кипятка, затем настоять в термосе не менее 6–8 часов. приём средства рекомендуется осуществлять по 1 столовой ложке 6 раз в день через равные промежутки.

Настойка смородины. Для качественной настойки необходимо собирать листья и нераспустившиеся почки представленного кустарника в сухую погоду в середине весны. Их следует хорошенько промыть в дуршлаге, а затем просушить на полотенце. Подготовленное сырье требуется плотно уложить в стеклянную емкость и залить водкой. Для настаивания потребуются одни сутки. После процеживания настойка получается невероятно ароматной.

Сорта смородины

Сорта смородины настолько разнообразны, что подлежат делению по биологическим особенностям и морфологическим признакам, которые непосредственно связаны с происхождением. Изначально видовое разнообразие можно разделить на две значительные группы – смородина-дикуша и смородина черная. В зависимости от самого происхождения представлены четыре главные подгруппы: сибирская, европейская, гибридная и отдельные потомки смородины-дикуши. Каждый вид имеет довольно выраженные признаки исходной группы, несмотря на пути происхождения.

Смородина красная. Смородина красная является великолепным средством для быстрого снижения артериального давления. Высокое содержание кумаринов предупреждает повышенную свертываемость крови, не допуская инфарктов. Именно этот кустарник включает солидное количество пектиновых веществ, благодаря которым из организма человека выводятся вредные вещества. Ягоды красной смородины можно назвать естественным антирадиационным средством.

Смородина

Морсы из данных плодов отлично утоляют жажду, способны подавлять рвотный рефлекс, а также обладают удивительными антисептическими свойствами. Для будущих мам с токсикозом такой напиток поможет значительно улучшить состояние. При сахарном диабете смородина используется как весьма эффективное средство для заметного улучшения обмена веществ. Также не забывайте, что сок ягод повышает работоспособность, улучшает аппетит и усиливает деятельность желудочно-кишечного тракта.

Смородина черная. Необыкновенно полезные плоды черной смородины являются ценнейшими природными источниками необходимых организму веществ. Употребление такого полезнейшего продукта оказывает сосудорасширяющее и антиспазматическое действие, укрепляет капилляры, а также может похвастаться противовоспалительным и антисклеротическим эффектом. Черную смородину нередко назначают при мигренях и болях сосудистого происхождения. Она способствует появлению бодрости в организме, а также прекрасно борется с бессонницей и переутомлением.

С давних времен в народной медицине этот кустарник используется для восстановления обмена веществ и нормальной работы кишечника. Кроме того, доказано, что такая смородина снижает риск возникновения онкологических заболеваний. Свежий сок без сахара удивительно полезен при воспалительных процессах желудка, при поносах и коликах, при диабете и болезнях печени. При ангине можно полоскать горло разбавленным соком черной смородины.

Противопоказания к применению смородины

Из-за высокого содержания уникальных фенольных соединений и витамина К употребление смородины противопоказано при тромбофлебите. Также не следует принимать её при повышенной кислотности желудка. У некоторых детей сок смородины может вызвать аллергические реакции.

По материалам: www.ayzdorov.ru , https://narodzdorov.ru
Узнайте больше:
виноградбананы