Череда — лечебные свойства, состав и применение. Рецепты

Череда (лат. Bidens) растение, которое относится к семейству сложноцветных. Одноцветное. Череда не растет выше 1 метра в высоту. Корень у растения тонкий и стержневой, но хорошо разветвленный. На одиночном прямом красном стебле располагаются супротивные листья на коротких черешках. Цветки растения окрашены в грязный желтый цвет, трубчатые. Все цветки по несколько штук собраны в соцветия – корзинки, которые располагаются на верхушке стебля. Плод череды – семянка сплюснутой формы, имеющая зазубренные ости. Ости – это такие волоски, которые цепляются к шерсти любого животного. Благодаря остям растение распространяется на дальние расстояния.

Цветет растение с середины лета до начала сентября. Сентябрь-октябрь – это период созревания плодов череды. Череда встречается на всей территории Украины и России, на Кавказе, в Сибири и на Дальнем Востоке. Это растение предпочитает расти на берегах озер, рек и ручьев. Также отлично растет череда на болотах и полях.

Череда — полезные свойства

Череда обладает потогонными и мочегонными свойствами. Трава растения способствует нормализации обмена веществ. Кроме того, череда улучшает процессы пищеварения в организме. Полезные вещества, содержащиеся в растении, положительно сказываются на кроветворении и свертываемости крови.

Химический состав растения включает такие компоненты:

• полисахариды;
• эфирные масла;
• флавоноиды: бутеин, лютеолин, цинарозид, сульфуретин исульфуреин;
• слизи;
• дубильные вещества;
• горечи;
• кумарины;
• пигментирующие вещества;
• витамины: каротин (A), аскорбиновую кислоту (C);
• микро- и макроэлементы: цинк, марганец в больших количествах.

Череда обладает противовоспалительными и противоаллергенными свойствами. Её рекомендуют применять при кожных заболеваниях и кровотечениях. Растение используют в качестве средства, которое снижает кровяное давление.

• Эфирные масла в составе обладают антибактериальными свойствами: уничтожают грибок и патогенную микрофлору.
• Дубильные вещества, входящие в состав, обладают ярко выраженными бактерицидными свойствами и избавляют от излишней потливости.
• Витамин С, находящийся в большом количестве в череде, укрепляет иммунную систему, активируя защитные силы организма. Улучшает метаболизм и работу гормональной системы.
• Комплекс флавоноидов и полисахаридов, присутствующий в растении, обладает противовоспалительным действием, укрепляет сосуды и капилляры.
• Наличие кумарина в составе обеспечивает мягкое снижение давления.
• Цинк, присутствующий в составе, стимулирует аппетит.
• Ионы марганца, присутствующие в большом количестве в траве, участвуют в процессах образования крови и ее свертываемости, влияют на тонус сосудов и предупреждают образование тромбов. Входят в состав различных ферментов и влияют на деятельность желез внутренней секреции.
• Каротин, присутствующий в масляных экстрактах череды, обладает противовоспалительным и ранозаживляющим действиями.

Кроме того, череда даёт хороший эффект при лечении болезней селезенки, бронхита, заболеваний печени и сахарного диабета.

Череда — применение в народной медицине

В народной медицине применяют траву и листья череды в целях приготовления различных отваров и настов для применения не только внутреннего, но и наружного. Череду используют при лечении остеохондроза, ревматизма, диабета, кожных заболеваний и злокачественных опухолей. Отвар череды применяют наружно для принятия ванн при фурункулезе, язвах, ранах и диатезе. Отваром также делают обмывания при лечении артрита, подагры, и рахита. Свежие листья растения прикладывают на раны и язвы.

Чередой лечат испуг у детей, купая их в ванне из череды. Кроме принятия ванн, детишкам ещё дают пить теплый отвар из растения каждый день. Череда применяется против укусов насекомых и змей в качестве противоядия. Кроме того, её включают в составы многих сборов для лечения заболеваний и недугов разной сложности.

• В педиатрии используют лечебные свойства череды для кожи (приготовление для новорожденных и грудничков лечебных ванн для купания). Полезные ванны помогают избавиться от опрелостей, диатеза, потнички и атопического дерматита. Настой готовят следующим образом: возьмите сухое измельченное сырье (15 грамм) и залейте его кипятком (600 мл). Укутайте средство и настаивайте 12 часов, после чего профильтруйте и добавьте в воду для купания.
• При ветрянке, после того, как прекратились новые высыпания, а старые лопаются и зудят, ребенку рекомендуется принимать теплые ванны в течение 5-10 минут с настоем череды и ромашки. Для его приготовления возьмите по 30 грамм трав и залейте их кипятком, использовав литр. Смесь настаивайте 2 часа и процедите в ванну, вода в которой не должна превышать 38 градусов. После купания ребенка не вытирайте полотенцем, а дайте коже высохнуть.
• В гинекологии для лечения воспалений готовят раствор для спринцеваний или сидячих ванночек. Возьмите измельченное сырье (20 грамм) и залейте крутым кипятком (стаканом). Настаивайте два часа, отфильтруйте и применяйте. Этот же настой можно принимать вовнутрь при нарушениях менструального цикла, вызванными гормональными расстройствами.
• Для лечения простуды и вирусных инфекций, бронхитов, насморка и интенсивности кашля, для снижения температуры, улучшения потоотделения и отхождения мокроты рекомендован отвар. Готовят его так: сухое сырье (столовую ложку) залейте кипятком (стаканом) и поставьте смесь на 10 минут на огонь. После этого средство сразу процедите. Принимайте отвар до приема пищи.
• При обострении цистита лечебный напиток готовят так: сухую траву (2 столовые ложки) всыпьте в эмалированную посуду и залейте кипятком (200 мл), накройте емкость крышкой и томите на водяной бане в течение четверти часа, а затем снимите и настаивайте еще 45 минут. Отфильтруйте настой, добавьте до первоначального объема кипяченой водой. Принимайте теплым трижды в день, за полчаса до еды по трети стакана.
• Для укрепления нервной системы, снятия раздражительности и нормализации сна рекомендовано употребление чая: заварите чайную ложку травы череды в чашке кипятка и настаивайте 30 минут. Выпивайте чай за один прием, подсластив его ложечкой меда.
• Для лечения aллepгических выcыпaний, язвoчек и мoкнущих пятен готовят мазь. Возьмите высушенную траву и измельчите ее в порошок (3 столовые ложки), который залейте оливковым маслом (250 мл). Хорошо перемешайте ингредиенты и прогрейте на водяной бане 15 минут, а затем профильтруйте и охладите средство. Наносите мазь на пораженные участки в виде компрессов, до полного исчезновения аллергических проявлений.
• При аллергических проявлениях рекомендовано принимать трижды в день перед едой настой, приготовленный по такому рецепту: сухую траву (6 столовых ложек) залейте кипятком (500 мл) и настаивайте четверть часа. Профильтрованный настой также можно использовать для умываний, обтираний и обработки мест высыпаний.
• Для лечения аллергии используют спиртовую настойку, принимая ее внутрь. Настойка удобна тем, что имеет длительный срок хранения. Для ее приготовления залейте 70% cпиpтом сухое измельченное сырье и настаивайте смесь 14 дней, периодически встряхивая. Принимайте три раза в день до еды, по 20 капель, разведя их в стакане питьевой воды.

Настой череды. Готовят его следующим образом: берут траву череды в количестве трех чайных ложек и заливают 1 литром кипятка. Состав оставляют на 12 часов настояться, после этого процеживают и принимают по 70–100 мл трижды в день перед едой. Если настой дают детям, то можно добавить мёда немного.

Настойка череды для аппетита. Возьмите траву череды и измельчите её , 20 граммов готового сырья залейте 100 мл водки. Оставляем средство на 2 недели настояться, периодически взбалтывая. Процедив готовую настойку, её можно применять перед едой.

Настой из череды с листьями брусники при фурункулезе. Берем по 1 чайной ложке травы череды и листьев брусники. Теперь заливаем смесь 200 мл кипятка. Оставляем на 1 час, после чего процеживаем. Принимаем готовый настой по 50 мл не больше четырех раз в день на протяжении 14 дней.

Масло череды нащло свое применение в дерматологии и косметологии. В дерматологии масло череды применяют для лечения:

• экземы;
• акне;
• псориаза;
• диатеза;
• нейродермита;
• трофических язв.

Масло обладает противоаллергенным, обеззараживающим и противовоспалительным свойствами. При регулярном использовании оно снимает покраснения, припухлости, устраняет шелушение, жжение и зуд. Масло добавляют в ванну при купании или наносят непосредственно на пораженные места до 3 раз в сутки.

Выращивание и размножение череды

Череда любит влагу и умеренный климат. Если семена высеивают в поле, то они будут прорастать медленно. Если семена высеивать весной, то перед посевом их необходимо подвергнуть стратификации на протяжении трех недель. За 1 день до посева семян необходимо внести в почву органические и калийные удобрения.

Череда лучше растет на легкой супесчаной или суглинистой почве. В период вегетации необходимо делать прополки и рыхление почвы.

Спустя 2–3 недели после посева семян, когда появятся всходы, необходимо начать следить за почвой, так как сорняки заглушают череду и не дают ей развиваться. Своевременное удаление сорняков – первое правило быстрого роста череды.

Противопоказания к применению череды

Детям нельзя применять препараты из череды долгое время, так как это принесет только вред ребенку. Употребление растения в указанных дозировках не причинит организму вред, но необоснованно длительное применение может привести к обратному эффекту и вызвать:

• нарушения стула;
• падение давления;
• приступы раздражительности;
• быструю утомляемость;
• депрессию;
• бессонницу.

Использовать череду необходимо только под наблюдением врача или же очень осторожно и в малых дозах.